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Markus Ihmann

plan Bio GmbH Eifflerstraße 43
22769 Hamburg info@plan-bio.eu +49 178 481 87 41

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Team plan Bio:
Daniel, Bio-Markenbotschafter, Ostwestfalen, Dortmund, Münster

Januar 2026

Dürfen wir vorstellen? Unser Bio-Markenbotschafter Daniel sorgt in Ostwestfalen, Dortmund und Münster dafür, dass die Produkte unserer Partner in den Märkten sichtbar und verfügbar sind. Doch das ist natürlich nur ein Teil dessen, was ihn ausmacht. Jetzt wird es persönlich: Lerne Daniel kennen!

1. Was machst du bei plan Bio und warum?

Bei Plan Bio bin ich Markenbotschafter für das Gebiet OWL , Dortmund und Münster und sorge dafür, dass unsere tollen Marken ihren festen Platz in der Mitte der Gesellschaft – im Lebensmittel-Einzelhandel – bekommen. Weil ich es wichtig finde, dass Bio-Lebensmittel mehr in den Fokus der Menschen gerückt werden.

2. Was bringt dich zum Lachen, auch an stressigen Tagen?

Die guten Beziehungen zu meinen Kunden und das tolle Miteinander in unserem Team.

3. Wofür brennst du, auch außerhalb der Arbeit?

Für meine Familie. Zeit mit der Familien verbringen, ist das Wichtigste. Außerdem genieße ich gerne die Natur bei einem Spaziergang mit unserem Hund. Und am Wochenende findet man mich auch gerne mal im Fußball-Stadion, sei es beim SC Paderborn oder bei der Borussia aus Dortmund.

Team plan Bio:
Ina, Marke & Kommunikation

Dürfen wir vorstellen? Ina, unsere Verantwortliche für Marke und Kommunikation. Sie sorgt dafür, dass plan Bio nach außen klar und verständlich wahrgenommen wird und dass jederzeit spürbar ist, wofür wir stehen. Aber das ist nur eine Seite von ihr. Jetzt wird es persönlich: Lerne Ina kennen!

„Wir haben einen Partner auf Augenhöhe gesucht.“ – Christian von Mount Hagen (Wertform GmbH) über die Zusammenarbeit mit plan Bio

Christian von Mount Hagen (Wertform GmbH) spricht über die Herausforderungen, Bio-Produkte bei den Kaufleuten im LEH zu positionieren, über erste Erfolge mit plan Bio und über die Bedeutung eines Partners, der die Marke und ihre Werte auf der Fläche vertritt.

„Weil wir mit euch ein auf Bio-Produkte und den LEH zugeschnittenes, faires Vertriebs-Konzept bekommen!“ – Markus von tempehmanufaktur über die Partnerschaft mit plan Bio

Die tempehmanufaktur gehört zu den Pionieren für Tempeh in Deutschland. Für den Einstieg in den LEH setzte das Team früh auf die Unterstützung von plan Bio. Ein Schritt, der den Übergang aus der regionalen Vermarktung maßgeblich erleichtert hat. Im Interview berichtet Co-Gründer Markus Schnappinger von Erfolgen, die den gemeinsamen Weg bis heute prägen.

Team plan Bio:
Daniel, Bio-Markenbotschafter, Ostwestfalen, Dortmund, Münster

Dürfen wir vorstellen? Unser Bio-Markenbotschafter Daniel sorgt in Ostwestfalen, Dortmund und Münster dafür, dass die Produkte unserer Partner in den Märkten sichtbar und verfügbar sind. Doch das ist natürlich nur ein Teil dessen, was ihn ausmacht. Jetzt wird es persönlich: Lerne Daniel kennen!

„Business works when people have their heart in it. That’s what we love about plan Bio.“ – Kiran von Hampstead Tea über die Zusammenarbeit

Wie bringt man eine erfolgreiche Bio-Marke aus Großbritannien in den deutschen Lebensmitteleinzelhandel? Kiran Tawadey, Gründerin von Hampstead Tea und Sales Manager Alain De Bruyn erzählen von den Hürden, ersten Erfolgen und davon, wie plan Bio ihnen hilft, die Marke Hampstead Tea in Deutschland erfolgreich zu machen.

„Ich kann jetzt schlecht sagen: Ruft alle bei plan Bio an ...“ – warum Sabine von TOPAS es trotzdem mit einem Zwinkern tut

TOPAS, das Unternehmen hinter Wheaty, setzt seit Herbst 2023 auf die Zusammenarbeit mit plan Bio. Mit sichtbarem Erfolg: mehr Präsenz im Lebensmitteleinzelhandel, eine Listung bei REWE Nord und das gute Gefühl, dieselben Werte zu teilen. Im Interview erzählt Verkaufsleiterin Sabine, wie plan Bio den Unterschied macht und warum eine gemeinsame Haltung im Vertrieb so viel bewirken kann.

„Der versteht unseren Ansatz!“ – Levin von Haferkater über die Zusammenarbeit mit plan Bio

Als Markus Ihmann und Levin Siert, Gründer von Haferkater, sich auf der biofach zum ersten Mal begegneten, gab es plan Bio noch gar nicht. Trotzdem war sofort klar: Hier passt etwas zusammen. In diesem Gespräch erzählt Levin, warum er Markus und seiner Idee einer Vertriebsagentur für Bio-Marken sofort vertraute, wie sie gemeinsam die richtige Platzierung im Regal gefunden haben – und welche Erkenntnisse andere Marken daraus ziehen können.

Drei Jahre plan Bio: Interview mit Markus Ihmann zum Jubiläum

Von einer Einzelperson mit Plan zu einem Team, das Bio-Marken in die LEH-Regale und Einkaufswagen bringt. Markus Ihmann blickt im Interview zurück auf die Anfänge von plan Bio, spricht über Werte wie Transparenz, Partnerschaft und Fokus und erklärt, warum es für ihn nie um schnelles Wachstum, sondern immer um nachhaltigen Erfolg geht.

Gastbeitrag: BioHandel Akademie goes ANUGA

Das Fachmagazin BioHandel mit der BioHandel Akademie ist bei der diesjährigen ANUGA mit drei Veranstaltungen auf der Bühne „Organic on Stage“. Highlight wird das Marktgespräch mit Alois Rainer, dem neuen Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat. In der zweiten Veranstaltung berichtet das Rheingold Institut, was gegen nachhaltigkeitsmüde Konsument:innen hilft. Beim neuen LEH Bio-Marktplatz geht es um Unterstützung der Markenartikel aus dem Fachhandel auf dem Weg in den LEH.

Team plan Bio:
Bettina, Bio-Markenbotschafterin, Bremen & Osnabrück

Dürfen wir vorstellen? Unsere Bio-Markenbotschafterin Bettina sorgt in Bremen und Osnabrück dafür, dass die Produkte unserer Partner in den Regalen sichtbar sind und Kund:innen erreichen. Doch das ist natürlich nur ein kleiner Ausschnitt dessen, wer sie ist. Jetzt wird es persönlich: Lerne Bettina kennen!

Team plan Bio:
Markus, Gründer und Geschäftsführer, plan Bio

Dürfen wir vorstellen? Markus Ihmann hat plan Bio ins Leben gerufen und sorgt dafür, dass unsere Bio-Marken mit Expertise und Weitsicht im Handel erfolgreich werden. Doch nicht nur seine Erfahrung und sein Gespür für den Markt machen ihn aus. Jetzt wird es persönlich: Lerne Markus kennen!

„Wenn man für dieselbe Sache rennt und dann noch dieselbe Sprache spricht.“ – plan Bio im Gespräch mit BIO PLANÈTE

Was verbindet die erste Bio-Ölmühle Europas mit einer jungen Vertriebsagentur aus Hamburg? Am Standort in Sachsen sprachen wir mit Judith Faller-Moog, Gründerin der Ölmühle Moog, und Daniel Stets, Vertriebsleiter DACH, über Augenhöhe, Werte und das gemeinsame Ziel, Bio-Produkte im Lebensmitteleinzelhandel nachhaltig zu etablieren.

Zwei Tage voller Eindrücke: plan Bio zu Besuch bei BIO PLANÈTE in Sachsen

Das kleine Hotel liegt am Ufer, ein schmaler Pfad führt an der Elbe entlang. Noch ist auf dem Parkplatz kaum jemand unterwegs, nur das Summen der Libellen ist zu hören. Es ist früher Morgen, die Luft riecht nach Gras und warmem Backstein. Gleich geht es los.

Team plan Bio:
Marvin, Bio-Markenbotschafter Berlin & Brandenburg

Dürfen wir vorstellen? Unser Bio-Markenbotschafter Marvin sorgt in Berlin und Brandenburg dafür, dass Bio-Produkte in den Märkten verfügbar und erfolgreich sind. Doch das ist natürlich nur ein Ausschnitt dessen, was es über ihn zu erzählen gibt. Jetzt wird es persönlich: Lerne Marvin kennen!

Erfolg am POS:
Wie wichtig ist die richtige Platzierung für ein Produkt im LEH?

Für den Erfolg im Lebensmitteleinzelhandel braucht es mehr als guten Geschmack und ein ansprechendes Produktdesign – die Platzierung des Produkts am POS spielt eine entscheidende Rolle! Sie ist sogar so wichtig, dass sie den Abverkauf erheblich steigern kann. Das Beispiel Haferkater zeigt, wie es gelingt.